Assistenz der Theaterleitung / Schwerpunkt Gastronomie, Operations (m/w/d)

Die Verantwortung für die F&B-Kennzahlen inkl. der dazugehörigen Erstellung von Reports, Statistiken und Kommentierungen

Erkennen und definieren von Ertragspotentialen im F&B- Bereich sowie die Optimierung des Personaleinsatzes

Die Durchführung von Mitarbeiter- und Verkaufsschulungen

Die Sicherstellung eines gastorientierten Services und Schaffung einer einladenden Atmosphäre im Concession-/Barbereich

Kontrolle des Gesamtzustandes Warenwirtschaft und bedarfsgerechte Einleitung von Maßnahmen zur Verbesserung bzw. Instandhaltung

Darüber hinaus sind Sie innerhalb unseres Teams auch für die Durchführung von Routine-Diensten verantwortlich und übernehmen die operative Tagesverantwortung für das Astor Filmtheater.

Sie haben eine kaufmännische Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder Systemgastronomie erfolgreich abgeschlossen oder ein entsprechendes Hochschulstudium und möchten Ihr erworbenes Wissen nun endlich in der Praxis einsetzen?

Sie besitzen ausgeprägte analytische Fähigkeiten, ein gutes Zahlenverständnis und verstehen sich in der Assistenztätigkeit als Allrounder mit Führungsverantwortung?

Sie arbeiten strukturiert, verantwortungsbewusst und behalten auch in arbeitsintensiven Situationen den Überblick?

In Ihrer Arbeitsweise spiegeln sich Ihre freundliche Art, Ihr offener Kommunikationsstil und Ihr Organisationstalent wider?

Sie verfügen über ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative

Einen sicheren Arbeitsplatz

Flexible Arbeitszeiten

Ein kollegiales Arbeitsumfeld

Möglichkeiten zur Weiterbildung

Teilnahme an Branchenveranstaltungen und Filmfestivals

... und natürlich kostenlose Kinobesuche!