- Verantwortung für die Zubereitung und Bereitstellung der Mahlzeiten laut Diätspeiseplan
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Auswahl und dem Einkauf der für die Diätkomponenten erforderlichen Zutaten
- Mitarbeit in der Erstellung der Rezepturen und Kalkulationen
- Mitarbeit in der Pflege des Menübestellsystems im Diätbereich
- Kontrolle der produzierten Speisen im Rahmen der Patientenanforderung
- Sicherung der Endkontrolle der Kommissionierung in der Küche
- Beratung der Pflegemitarbeiter und der Patienten auf Anforderung durch die Pflege im Rahmen der ärztlichen Verordnung von Kostformen
- Erstellung individueller Diätpläne
- Verantwortung für die korrekte Auszeichnung der Speisenpläne mit den Nährwertangaben und Inhaltsstoffen aller zu produzierenden Speisen
Wir bieten Ihnen:
- Einen vielfältigen, anspruchsvollen und sicheren Arbeitsplatz
- Flache Hierarchien und Entscheidungsfreiheit
- Arbeiten mit Projektverantwortung
- Die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Flexible Arbeitszeiten und Gestaltungsfreiraum mit Raum fürs Leben
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Eine familienfreundlichen Unternehmenskultur, gegenseitige Wertschätzung und faire Vergütung nach TVöD
- Eine strukturierte Einarbeitung und wissenschaftlich fundierter Fort- und Weiterbildung
- Ein lebendiges Arbeitsumfeld mit Ecken und Kanten, an denen wir gemeinsam wachsen und arbeiten
- Mindestens genauso viele sinnstiftende Momente, die unbezahlbar sind
Detaillierte Auskünfte erteilt Ihnen gern der Leiter der Küche, Herr Dedenbach, unter der Telefonnummer 05353/90-1210 oder per E-Mail unter Hans-Juergen.Dedenbach@awo-apz.de.
Sind Sie der passende Charakterkopf für uns? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung bis zum 30.09.2022.