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McDonald's Ehmann ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und gehört mit insgesamt 14 McDonald's Restaurants in der Region Hannover zu den größten Franchise-Unternehmen Norddeutschlands. Aktuell beschäftigen wir rund 650 Mitarbeiter:innen aus über 45 Nationen.Als Restaurant Manager:in bist du für die profitable Gesamtleitung eines Restaurants unter Einhaltung unserer McDonald’s Standards verantwortlich. Dabei stehen unsere Mission und unsere Werte stets im Mittelpunkt. Eine vorausschauende Planung und der effiziente Einsatz der zur Verfügung stehenden Ressourcen fordern deine Qualitäten als Führungskraft. Die vielfältigen Aufgaben als Restaurant Manager:in <ul><li>Du leitest eine Filiale und führst dein Team unter Einhaltung aller Gesetze, Verordnungen, Firmenrichtlinien und McDonald’s Standards.</li><li>In Abstimmung mit deinen Vorgesetzen, planst du die Ziele für das Restaurant.</li><li>Maßnahmen zur Gästebindung und -gewinnung sowie zur Umsatzförderung liegen genauso in deiner Hand wie die Einhaltung des vereinbarten Budgets.</li><li>Die erfolgreiche Gewinnung, Entwicklung und Bindung von Mitarbeiter:innen gehören ebenso zu deinem Aufgabengebiet.</li><li>Mit Hilfe unserer Systeme wickelst du die gesamte Restaurantadministration ab.</li><li>Zudem bist du Ansprechpartner:in für Gäste, Mitarbeitende und Dienstleister.</li></ul> Die idealen Voraussetzungen als Restaurant Manager:in <ul><li>Du verfügst idealerweise über eine Berufsausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe oder ein abgeschlossenes Studium (z.B. Betriebswirtschaft oder Tourismus) </li><li>Du hast bereits Erfahrung in der Gastronomie gesammelt oder sogar schon als Restaurant Manager*in gearbeitet</li><li>Du verfügst über exzellente Deutschkenntnisse, Umgangsformen und Kommunikationsstärke und hast Freude am Umgang mit Gästen</li><li>Durch deine „Hands-on“ Mentalität, packst du gerne im operativen Geschäft mit an und möchtest nicht nur im Büro sitzen</li><li>Flexibilität und außerordentliches Engagement sind für dich eine Selbstverständlichkeit</li><li>Als Teamplayer kannst du nicht nur dich, sondern auch deine Kolleg:innen motivieren</li><li>Analytische Fähigkeiten und Entscheidungsfreudigkeit gehören zu deinen Stärken</li><li>Du bist belastbar und behältst auch in stressigen Zeiten einen kühlen Kopf</li></ul> Das sind deine Benefits <ul><li>Übertarifliche Vergütung</li><li>Überstundenvergütung</li><li>Zusatzleistungen, z.B. Personalessen, Firmenwagen, Firmenhandy- und Laptop</li><li>Urlaubsgeld + Zuschläge für Feiertags- und Nachtarbeit</li><li>Ein sicherer Job und Arbeitgeber mit Zukunft</li><li>Multikulturelles und kollegiales Team</li><li>Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben</li><li>Modernes Arbeitsumfeld</li><li>Familiengeführtes Unternehmen</li></ul> Bist du auf den Geschmack gekommen? Dann schick uns einfach deine Bewerbung inklusive Anschreiben, Lebenslauf und relevante Zeugnisse. Nutze gerne den "Jetzt bewerben" - Button auf <a href="http://jobsinhannover.de" target="_blank">jobsinhannover.de</a>. Ansprechpartner für Bewerbung: Frau Malin Kamin Personal Robert-Hesse-Str. 4 30827 Garbsen <a href="mailto:malin.kamin@mcdonalds-hannover.de" target="_blank">malin.kamin@mcdonalds-hannover.de</a> 0511 97914424

McDonald's Ehmann

Restaurant Manager:in (m/w/d)

Wir von energy &amp; meteo systems geben gemeinsam mit unseren Partnerfirmen emsys VPP und emsys grid services täglich unser Bestes, um die erneuerbaren Energien effizient in Stromnetze und -märkte zu integrieren und die Energiewende weiter voranzubringen. Dafür bieten wir unseren Kunden - Stromhändlern und Netzbetreibern weltweit - zukunftsweisende Softwareprodukte sowie Full-Service-Dienstleistungen. Hierzu gehören neben Wind- und Solarleistungsprognosen virtuelle Kraftwerke zur Steuerung dezentraler Energieanlagen sowie ein Plattformkonzept zur vorausschauenden Netzplanung.<h2>Profil</h2><ul> <li> Du bist gelernte:r Koch / Köchin (w/m/d) und hast bereits Erfahrung in der Leitung eines kleinen Teams. </li> <li> Mit Esprit gehst Du an deine Wochenkarten - du hast Lust, dich auszuprobieren und wir geben dir die Freiheit dazu. </li> <li> Dein Team schätzt dich für deinen gelassenen Überblick, deine Zuverlässigkeit, wenn es zeitkritisch wird, und deinen Teamgeist als Chef de Cuisine. </li> <li> Du bist organisationsstark und hast ein außergewöhnlich gutes Zeitmanagement. </li> <li> Gern übernimmst du Verantwortung und zeigst Gestaltungswillen für eine Kantine, die wir eher als Restaurant wahrnehmen. </li> <li> Für die Kommunikation mit deinem Team und der gesamten Belegschaft setzen wir auf deine guten Deutschkenntnisse. </li> </ul><h2>Aufgaben</h2><ul> <li> Du leitest unser etwa 4-köpfiges Küchenteam und organisierst alle Abläufe in der Küche und im Service. </li> <li> Deine Hauptaufgabe ist die täglich frische Zubereitung und Ausgabe der Mittagsgerichte und Frühstück für ca. 100 - 120 Personen. </li> <li> Wöchentlich entwirfst du den Speiseplan: vegetarisch, vegan und fleischhaltig, mit vorrangig bio-zertifizierten Lebensmitteln - wir freuen uns auf deine Kreativität. </li> <li> Auch der Wareneinkauf liegt in deiner Hand, Budgets hast du dabei im Blick. </li> <li> Du stellst die fachgerechte Verarbeitung und Lagerung der Waren sicher und achtest dabei alle relevanten Hygienestandards. </li> <li> Mit gutem Gespür für das Besondere übernimmst du auch die kulinarische Planung und Durchführung von Firmenveranstaltungen. </li> </ul><h2>Wir bieten</h2><ul> <li> Work-Life-Support </li> <li> Dein Arbeitstag ist abwechslungsreich, deine Tätigkeit anspruchsvoll und dein Team motiviert. </li> <li> Unbefristeter Arbeitsvertrag - wir rechnen längerfristig mit dir. </li> <li> Flexible Arbeitszeit und die Erfassung jeder Überstunde: Du musst nicht um 7 Uhr auf der Matte stehen. Wichtig ist uns, dass du vollen Einsatz zeigst, wenn du da bist. </li> <li> Auch mobiles Arbeiten ist möglich </li> <li> Karriere </li> <li> Du erhältst die Chance, an sinnstiftenden Projekten im Bereich Erneuerbare Energien mitzuarbeiten und dein Potenzial sowie deine Ideen einzubringen. </li> <li> Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - unsere Chefs haben offene Ohren und Türen. </li> <li> WIR-Gefühl </li> <li> Auch außerhalb unserer Büroräume ist die Stimmung gut </li> <li> Jährlicher Betriebsausflug, </li> <li> Teambuildingmaßnahmen, </li> <li> Sommerfest und Weihnachtsfeier, </li> <li> Monatliche Spieleabende etc. </li> <li> Fitness und Gesundheit </li> <li> Du bist uns wichtig. Deshalb bieten wir: </li> <li> Betriebliches Fahrradleasing </li> <li> Sportzuschuss </li> <li> Laufgruppe, Beachvolleyballfeld, Tischtennisplatte, Schaukeln und Reckstangen </li> <li> Faire Vergütung </li> <li> Und Vorsorge </li> <li> Zusätzlich zu den anderen Benefits haben wir noch was für deine Zukunftssicherung im Angebot: </li> <li> Betriebliche Altersvorsorge </li> <li> Berufsunfähigkeitsversicherung </li> <li> Guud-Karte als Sachbezug: nachhaltig, regional einkaufen </li> <li> Essen und Getränke </li> <li> Für den kleinen Break zwischendurch gibt es Getränke, Bio-Obst und Snacks for free </li> <li> Wir haben eine hauseigene Kantine mit vegetarischen, veganen und fleischhaltigen Gerichten aus regionalen Produkten </li> <li> Schon allein, um die Rutschen zwischen unseren Büroetagen auszuprobieren, solltest du dich bewerben. Keine Sorge: Eine Treppe und einen Fahrstuhl haben wir auch. Hier kannst du dir selbst ein Bild machen: <a href="http://www.energymeteo.de/ueber_uns/arbeitsplatz.php" target="_blank">www.energymeteo.de/ueber_uns/arbeitsplatz.php</a> </li> </ul> Deine Ansprechpartnerin ist Alexandra Jobst. energy &amp; meteo systems GmbH

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