Branche
Gastgewerbe / Tourismus / Hotellerie

Restaurant Elmstuben (am Freibad Räbke) als Arbeitgeber

Erholungspark Nord-Elm, 38375 Räbke

ELMSTUBEN RÄBKE


Wir sind Restaurant, Café, Bar, Freibadgastronomie und Kegelbahn – alles in einem.Die Elmstuben sind eine Instanz in der kulinarischen Szene des Elm. Seit den frühen 1980er Jahren wird das Restaurant mit Kegelbahn am nordöstlichen Rand des Elm betrieben. Der Elm, größter Buchenwald Norddeutschlands, liegt zwischen Braunschweig, Königslutter, Helmstedt, Schöningen und Schöppenstedt (Landkreis Wolfenbüttel) und ist Namenspatron des familiären Betriebs.Wir bieten ein Ziel für den Weg und stärken Kinder, Erwachsene und Senioren mit leckeren Speisen aus unserer Küche. Auf Convenience-Produkte verzichten wir soweit wie möglich – unser hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln nach alten niedersächsischen Rezepten ist legendär und selbstgemachte Burger, frisch geschnittene und geklopfte Schnitzel, Suppen und vegetarische Gerichte runden die Speisekarte ab. Auch eine klassische Currywurst mit Pommes, auf Wunsch auch aus Süßkartoffeln, bekommen Sie bei uns serviert und unser Küchenteam überrascht Sie auch gerne mit einer aktuellen Tageskarte. Dazu reichen wir allerlei Getränke von selbstgemachten Limonaden über Milchshakes bis zu regional beliebten Bieren von Wolters aus Braunschweig, Ducksteinerund Paulaner. Zum Dessert bieten wir u.a. Frischeis und andere Leckereien. Spirituosen von Rum über Whisky und Gin bis zum Absinth oder dem regional, in Wolfenbüttel, hergestellten Jägermeister lockern Muskeln und Stimmung und wer es etwas raffinierter mag, ordert einen Cocktail.

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