Wir bei der Stadt Wolfsburg

Mit über 3.000 Mitarbeitenden gestalten wir bei der Stadtverwaltung gemeinsam die Zukunft Wolfsburgs und bieten den über 128.000 Einwohnerinnen und Einwohnern so einen zuverlässigen Service. Wir stehen für VielWert - für die Vielfalt der Menschen, Aufgaben und Karrieremöglichkeiten sowie für Wertschätzung unter- und füreinander. Ob du deine Karriere im Öffentlichen Dienst startest oder bereits Erfahrung hast: Bei uns findest du zahlreiche Einstiegsmöglichkeiten und die Chance, aktiv an der Weiterentwicklung unserer Stadt mitzuwirken. Mach deinen nächsten beruflichen Schritt zu deinem persönlichen VielWert!

Als Teil des Geschäftsbereiches Bürgerdienste nimmt das Veterinäramt eine besondere Rolle zum Wohle und Schutz von Menschen und Tieren im Stadtgebiet und darüber hinaus ein. So gehören Tierschutz und Tierseuchenbekämpfung genauso zum vielfältigen Aufgabenspektrum wie die Lebensmittel- und Fleischhygienekontrolle. Aufgabenschwerpunkt der Lebensmittelkontrolle ist die Beratung von Verbraucher*innen und Gewerbetreibende, die Prüfung von Hygiene- und Qualitätsstandards in Betrieben und Verkaufsräumen, die Überprüfung der Kennzeichnungspflicht von Produkten und die Ahndung von Verstößen durch Einleitung von Maßnahmen des Ordnungswidrigkeiten- und des Gefahrenabwehrrechts. Der Beruf passt zu dir, wenn du gern eigenständig im Außendienst arbeitest.

Meister / Techniker zur Weiterbildung Lebensmittelkontrolleur (m/w/d)

Zum 01.09.2026 | Vollzeit | E 5 TVöD | Anwärterbezüge nach NBesO

Das erwartet dich:

• WEITERBILDUNG IN DER PRAXIS Du begleitest und unterstützt unsere Lebensmittelkontrolleur*innen in ihrer täglichen Arbeit. Dabei übernimmst du Schritt für Schritt eigenständig Aufgaben. Während der zwei Jahre bist du im Veterinäramt und an wechselnden Einsatz- und Praktikumsstätten eingesetzt. Der Umfang des berufspraktischen Teils beträgt insgesamt 18 Monate.
• UNTERRICHT & PRÜFUNG Du besuchst Lehrgänge an der Akademie für Öffentliches Gesundheitswesen in Berlin von insgesamt 6 Monaten (3 Module). In dieser Zeit erwirbst du u. a. Kenntnisse in den erforderlichen Rechtsgebieten auf nationaler und europäischer Ebene sowie in den Modulen Warenkunde, Umwelt-/Lebensmittel-/Betriebshygiene, Ernährungslehre Mikrobiologie und Parasitologie sowie psychologische Grundlagen. Während der Lehrgänge nimmst du regelmäßig an Leistungskontrollen teil. Du beendest die Weiterbildung mit der staatlichen Prüfung, die du vor einem Prüfungsausschuss ablegst.

Das zeichnet dich aus:

• QUALIFIKATION Du hast einen Berufsabschluss in einem Lebensmittelberuf mit zusätzlicher Fortbildungsprüfung auf Grundlage des Berufsbildungsgesetzes bzw. der Handwerksordnung (z. B. Meister*in) oder bist Techniker*in mit staatlicher Prüfung in einem Lebensmittelberuf
• FÜHRERSCHEIN Du besitzt die Fahrerlaubnisklasse B
• SICHERES AUFTRETEN & DURCHSETZUNGSFÄHIGKEIT Du bleibst freundlich, aber klar und vertrittst deine Position.
• PLANUNGS- UND UMSETZUNGSKOMPETENZ Von der Planung bis zur Umsetzung gehst du strukturiert und fokussiert vor. Du strukturierst Vorhaben systematisch, setzt realistische Ziele und setzt diese effizient sowie zielgerichtet in die Praxis um.
• BELASTBARKEIT Auch wenn es mal stressig wird, bleibst du ruhig, konzentriert und zuverlässig.
• TEAMFÄHIGKEIT Du arbeitest gerne mit anderen zusammen, kommunizierst klar und respektvoll und bringst dich aktiv in gemeinsame Aufgaben und Besprechungen ein.

Darauf kannst du dich freuen:

• FLEXIBLILTÄT Die Weiterbildung dauert zwei Jahre. Du kannst wählen, ob du sie bei Vorliegen der beamtenrechtlichen Voraussetzungen (deutsche Staatsangehörigkeit oder Staatsangehörigkeit eines anderen Mitgliedsstaates der EU; das 40. Lebensjahr bzw. bei Schwerbehinderung das 45. Lebensjahr noch nicht vollendet, gesundheitliche Eignung, Führungszeugnis ohne Eintragungen) im Beamtenverhältnis auf Widerruf mit monatlichen Anwärterbezügen von zurzeit 1.409,04 € brutto (Stand 01.02.2025) zuzüglich möglicher Familienzuschläge oder im Rahmen eines befristeten Beschäftigungsverhältnisses nach Entgeltgruppe E 5 TVöD-VKA mit einem monatlichen Entgelt in Höhe von 3.124,08 € absolvierst. Beachte bitte, dass das Beschäftigungsverhältnis nicht über die vorgegebenen zwei Jahre hinaus verlängert werden kann, auch wenn die Weiterbildung bis dahin noch nicht erfolgreich abgeschlossen werden konnte.
• ZUSAMMENHALT Arbeiten in einem vielfältigen, respektvollen Team, das Chancengleichheit lebt und Diversität schätzt.
• WERTSCHÄTZUNG Wir schätzen deine Ideen und fördern deine Weiterentwicklung in einem offenen und respektvollen Arbeitsumfeld.
• VERLÄSSLICHKEIT & VERBUNDENHEIT Gestalte die Zukunft unserer Stadt aktiv mit und trage so Verantwortung für das Gemeinwohl.
• VERTRAUEN & FLEXIBILITÄT Flexible Arbeitszeiten und gute Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben.
• DEINE VORTEILE 30 Tage Urlaub, frei am 24. und 31. Dezember, Firmenfitness mit WELLPASS und Gesundheitsförderung, Bezuschussung des Jobtickets Deutschland.

Vielfalt ist unsere Stärke! In unserer Stadtverwaltung setzen wir auf Chancengleichheit, Diversität und eine ausgewogene Balance zwischen Beruf und Privatleben. Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen aller Altersgruppen, unabhängig von Geschlecht, sexueller Identität, Herkunft, Religion, Weltanschauung oder einer möglichen Behinderung. Bewerber*innen mit Schwerbehinderung oder Gleichstellung werden bei gleicher Qualifikation und Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Du in unserem Team! VielWert.

Bewirb dich bis zum 17.04.2026 mit deinen vollständigen Bewerbungsunterlagen. Nutze dafür bitte ausschließlich unser Online-Bewerbungsportal.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Du hast noch Fragen? Dann kontaktiere uns gerne.

Kontakt Personal:
Anja Schrader-Lippelt
Tel: 05361 28 5024

Kontakt Fachbereich:
Dr. Stefan Leopold
Tel: 05361 28 2141